2008ちまき

今年も、端午節が終わりました。
今年は6月8日（旧暦5月5日）でした。
今年私が食べておいしかった粽のご紹介です。
知り合いの方の手作りのおすそ分けをいただきました!
台湾にきて初めて食べたチマキは、ハズレでして、私の口に合いませんでしたが、
今回いただ他のは、と～～～ってもおいしかったです。

蒸す前は緑の葉っぱ。冷蔵庫で少し保存していたので
少し汗をかいてしまいました・・
中身はよ～く煮込んだ「ブタ」「海老」「しいたけ」「イカ」のシンプルなもの。
でも、味はどんな薬味を入れて煮込んだのか
わかりませんがいくつでも食べられそうな美味しいものでした~



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真っ白な花

台湾では、真っ白な花が咲き始めました。
日本ではなんていうお花かな・・・?
台湾名：流蘇　（木犀科）
Chinese Fring Tree/Chionanthus retusus
とのことです。あまり庭木に詳しくないので・・^_^;
台湾に沢山この木があるわけではないのですが、
ドライブインでこの木が沢山植えられていて、
この白い花をつけているのを見つけたときには
吸い込まれるように見入ってしまいました。(~o~)
この木に似ていてよく見かけるのが、
スモークツリーのような木。
この木のように、小さい花が薄茶紅色していて、
木全体にスモークが掛かった様に見えます。
日本のお花屋さんで夏に見かけるタイプとは少し違いますが、
同じ仲間のようです。。

この木が満開になり、4月中旬から5月下旬にかけて、
今度は「桐」が、真っ白な花を付け、
山に白い模様を作ります。山道には
舞い落ちた花のじゅうたんが広がり、とてもキレイです。
参考までに・・http://www.hakka.gov.tw/mp.asp?mp=104
↑日本語ページです↑客家(ハッカ)とは、
台湾に住む原住民の民族名で、台湾全土に
多くの客家出身の方が住んでいます。


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